Top articles

• Nouveau produit : Recette du biscuit Twix et sa Boisson chocolaté

  27 mars 2013 ( #enquête )

  "Un nouveau produit à tester", voila ce que je me suis dis en voyant ce produit Twix dans les rayons du magasin Trafic à "Le Quesnoy". 1.99 €. Bon c'est cher pour 167 ml mais je me faisais une joie en me disant que j'allais pouvoir tremper un mini Twix...

• Le Cookie

  31 janvier 2013 ( #enquête )

  http://twitter.com/london_eats Un biscuit innovant par sa recette traditionnelle Toll House lodge, l'histoire de la fabrication du biscuit cookie Livre de Ruth Wakefield où est rédigée la recette du cookie Ruth Wakefield Graves, le vrai cookie original Recette...

• Enseigne HiperDino : 2 produits 1 MDD

  09 juin 2013 ( #enquête )

  supermarché Espagne Canaries Hiper Dino. Lors de Mon séminaire aux Canaries, j’ai visité l’enseigne Locale : hiperDino En flânant à la découverte des nouveaux produits, j’ai été surpris par quelques produits. Le premier concerne une boisson. La Solan...

• Il y a « The Next Day », la nouvelle chanson de David Bowie et pour moi « The Next Week » ou le retard de la Saint Valentin.

  27 février 2013 ( #enquête )

  Milka et la saint valentin (photo metrofrance crédit : DR) Les cœurs de Milka. Une ancienne nouveauté remis au gout du jour pour la Saint valentin au Luxembourg. Voulant offrir à ma bien aimé un cadeau de douceur pour notre saint valentin, je découvre...

• MDD: Biscuits et tablettes de chocolat pour le bain

  17 avril 2013 ( #Stratégie, #enquête )

  Biscuits au coulis de caramel, tablette de chocolat, mini biscuit coco,... En recherchant de nouveaux biscuits au salon MDD, j’ai découvert ce mini biscuit mise en rayon par Albert Heijn (On trouve plus de 700 franchises aux Pays-Bas). Un parfum tendance...

• Les produits bio ne cessent de gagner du terrain dans tous les rayons.

  08 février 2013 ( #Stratégie, #Marché Bio )

  J’avais fait un article il y a quelques temps sur le cas Wegmans aux usa. Conscient de ce marché cette enseigne à proposé durant deux jours la dégustation en magasin des produits bio MDD. En France Selon l’étude réalisa par le CSA pour de l’agence bio,...

• Nouveau produit : Recette du biscuit Lu et du chocolat.

  21 janvier 2013 ( #enquête )

  Recette du biscuit Lu et du chocolat Lors de mon achat de la tablette Milka/ Tuc j’ai découvert également le Milka LU. C’est une tablette avec des petits beurre de chaque coté. Une sorte de Mini écolier. Le prix du produit est de 1,35€ et il est associé...

• Les nouveaux produits découverts MDD

  12 avril 2013 ( #enquête, #Stratégie )

  Comme lors de mon voyage à L’ISM de Cologne et avant mon déplacement au PLMA de Amsterdam, je vous invite à découvrir les nouveaux produits qui seront, peut être, dans vos rayons prochainement. Le premier produit est le « Plan B », Société suisse qui...

• Nouveautés et les Nouvelles recettes au Salon ISM 2013 : Partie 1/3

  31 janvier 2013 ( #Informations Utiles, #Articles les plus lus )

  Voici un petit tour d’horizon des produits que j’ai découvert lors de ma visite au salon « The Future of Sweets » à Cologne. Ma première découverte est « Bebeto Premiun Joghurt Exotic » bonbon premier au yaourt exotique Deux parfums pour ce bonbon délicat...

• le chocolat Crispello de Milka

  05 mars 2013 ( #enquête )

  Crispello de Milka Milka a su, une fois de plus innover en développant un nouveau chocolat au visuel assez original. En ouvrant l'emballage, la victime est envahie d’une délicieuse odeur de ce chocolat si particulière. Cette odeur a comme particularité...

• Pas de biscuit pour le « Pancake Day » Anglais sauf…

  27 février 2014 ( #Découverte )

  Chez nos amis Anglais, il existe une tradition qui est l’équivalent du Mardi Gras des Français. Ce jour tombe également un Mardi. Cette année sera le mardi 4 Mars. Le « Pancake » est une crêpe un peu plus épaisse que les crêpes bretonnes et un peu plus...

• L'Or vert pour Matcha et le Bronze pour Ayana Onozuka

  21 février 2014 ( #Découverte )

  Alors que Ayana Onozuka raméne une medaille de bronze pour le premier Half pipe de l'histoire des JO de Sochi juste derrière la Française Marie Martinod, Je découvre un biscuit à base de Thé Matcha. A travers de le site dozodomo.com, Vincent, nous fait...

• « Free Shop » : Les presentoirs animees.

  07 juin 2013 ( #Stratégie, #enquête )

  Lors d’un voyage au Portugal pour dénicher trois nouveaux partenaires en biscuits MDD, j’ai été amusé et interpellé par l’animation des « Free-Shop ». Je tiens ici à souligner l’ingéniosité des marques et des marketeurs à vouloir se différencier et attirer...

• Unique : une cave à vin creusée dans un Hypermarché

  10 mai 2013 ( #enquête, #Stratégie )

  C'est aux portes de l'Avesnois, à 15 minutes de Valenciennes que se situe cette cave d'exception. Creusée dès l'origine au sein même de l'Intermarché "Les portes de L' Avesnois" de la ville de Le Quesnoy, cette cave apporte une plus value aux clients...

• Biscuits Private Label : Les nic nac

  12 décembre 2013 ( #enquête )

  Un vrai produit MDD : Nic Nac et Nic Nac Bio En cette période, et parmi l ensemble des biscuits de Noël ou de saint Nicolas qui se bousculent dans les rayons, nul ne se vends plus en Belgique que les fameux Nic Nac. J ai fait le tour des chaînes de distribution...

• La sablésienne biscuit bio au quinoa et au cacao

  06 février 2013 ( #enquête )

  La Sablésienne biscuit Ce biscuit nous transporte outre atlantique avec comme principal ingrédient le quinoa, cette plante délaissée par les espagnols à l’époque de la colonisation, et qui amorce un regain d’intérêt en raison notamment de son absence...

• Nouveautés et les nouvelles recettes au Salon ISM : Partie 2/3

  04 février 2013 ( #Informations Utiles )

  Ma Quatrième découverte « Bubble Mint » Le croquant, le gout suave de la menthe, la volonté d’associer des parfums idéaux permet une merveilleuse réussite. Vivement sa commercialisation. Coordonnées : Entreprise Natra chocolate Internationale - Espagne...

• iPhone géant dans une galerie marchande

  24 juin 2013 ( #Insolite )

  J' adore me balader dans les galeries marchandes et découvrir de nouveaux produits. J'ignorais que les enseignes voulaient obtenir d'Apple une MDD. Je plaisante. Mais lorsque j'ai vu cet iPhone j'ai été subjugué. Un gigantesque IPhone, alors là "Allo...

• Nouveau : Biscuits à la Carte sur France Bleu par Wikandoo

  17 février 2014 ( #enquête )

  Where are the French Biscuits Les Biscuits, une tradition française. Bien que les biscuits datent de quelques milliers d’années, la gastronomie française a su en créer de fabuleux. L’émission de Stéphane Conchon vous raconte leur histoire fabuleuse en...

• Boelhi Sticks au sel

  15 février 2013 ( #enquête, #Marché Bio )

  Sticks au sel Boelhi sticks au sel est un biscuit apéritif présenté sous forme d'un bâton sur lequel sont disséminés des grains de sel. Sans être chauvin, il s'agit du biscuit typiquement français. En effet, celui ci est fabriqué en Alsace région français...

• Un nouveau délice : le mariage du piment et du chocolat

  08 février 2013 ( #enquête )

  Mariage du chocolat et du piment Un goût surprenant, une idée originale. Un mélange subtil de chocolat et de piment rouge. Le goût qui apparaît en premier est le chocolat. Fort en goût et une douceur suave. Puis plus rien. Quand soudain, le piment réagit...

• Un nouveau délice : le biscuit au pavot

  29 janvier 2013 ( #enquête )

  boite de biscuit originale et innovante Un nouveau voyage nous emmène à travers champs. On s’y croirait. Entendez-vous le chant des oiseaux qui viennent vous réveiller durant la sieste ? Ceux-ci viennent picorer les graines d’œillette bleue. Œillette...

• Les 169 futurs produits de nos rayons au salon de la confiserie à Cologne

  11 janvier 2013 ( #Stratégie, #enquête )

  Au salon mondial de la confiserie et du biscuit à Cologne en janvier, il y a un endroit incontournable à ne pas rater : la Zone "newcomer". Cette Zone est destinée aux nouveaux arrivants qui présenteront les nouvelles tendances du marché en terme de biscuits,...

• La recette du biscuit qui fait Mooooooo

  28 janvier 2013 ( #enquête )

  Un nouveau voyage en Belgique, une veille concurrentielle et la découverte d’un nouveau produit de chez nos amis Milka. Je n’ai pas de carte commerciale chez eux mais j’avoue que j’aimerai bien. Il s’agit d’un biscuit enrobé du chocolat Milka classique....

• Pour la Saint Valentin, combien feront comme le tweet d’Oréo ?

  14 février 2013 ( #Insolite )

  Oréo "Touchdown au Super Bowl ou à la Saint Valentin" "Vous pouvez toujours tremper votre biscuit dans l'obscurité". Voici ce que le service marketing a communiqué lors du super Bowl américain. Oréo a pris des mesures rapides et capitalisé sur la panne...